Le Tre Torri

Le Tre Torri 2017-07-03T17:53:03+00:00

Project Description

DESCRIZIONE:

– Ristorante – Trattoria – Pizzeria – Bar – 

UN INIZIO COME FOSSE UN GIOCO.

Io e la mia famiglia abbiamo iniziato questa attività quasi per gioco. Prima con il bar e poi pensando di fare una piccola cucina per offrire a qualche passante dei piatti gustosi e tipici del posto.

I risultati sono arrivati quasi subito. La cucina tipica è stata molto apprezzata da subito e piano piano abbiamo pensato di arredare la sala pranzo con tavoli e sedie da ristorazione. Sempre come un gioco, abbiamo imparato a fare la pizza.. Alcuni, che l’avevano provata il giorno prima, in quello seguente ci hanno chiesto se avessimo sfornato pizza e così per soddisfare la domanda abbiamo preso con noi una persona più esperta. All’aumentare delle richieste ci siamo dotati di un forno professionale .

A questo punto abbiamo iniziato ad investire tempo e risorse sulla Cucina Tipica Locale e sulla Pizza. Mancando però personale qualificato sono stato costretto ad inventarmi pizzaiolo. Grazie ai consigli di amici pizzaioli napoletani, alle tante persone che mi hanno supportato con il loro appoggio e soprattutto grazie alla mia caparbietà nell’affrontare nuove sfide sono riuscito a far avverare quello che prima era solo un sogno.

… Un sogno Avverato

Un sogno avverato dopo tanti sacrifici e avversità. Il Bar, La Pizzeria, il Ristorante Le Tre Torri sono il risultato di un impegno profuso da me e da coloro che riempiono la mia vita, i miei figli, Benedetta, Maria e Angelo.

Il motore che ci smuove tutti è la passione, la dedizione e il piacere di fare un lavoro in proprio con le persone che si amano. La libertà che ho sempre sognato è anche la forza che mi permette di andare avanti con chi mi vuole bene.

Antonello

Dettagli

Dominio: www.le3torri.it
Tipo: Dinamico
Responsive: Si
SEO: Basic
Lingua: Italiano

Elementi

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Wordpress

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